• 冲泡新会柑普茶的一个小建议

      新会柑普茶是普洱茶的一种,主要是用新会大红柑以及普洱茶为原材料制造而成的一种茶,这种茶喝起来口味是比较醇香的,而且还具有一股子与众不同的花香味,柑柑普茶在冲泡的时候也是讲究流程的,假设柑普茶泡制的办法不规范,是会造成柑普茶出现不同的滋味。下面跟大家说说关于新会柑普茶冲泡的一些建议!  柑普茶冲泡办法  取出普洱茶和剥一至二小片柑皮与茶一起冲泡,先用沸水冲刷倒掉滤净,再用沸水冲泡约10秒钟左右,

    2020-11-19

  • 影响到新会柑普茶存放的因素

      作为消费市场的后起之秀,柑普茶开端走入千家万户,成为人们饭后的一杯可口饮品。购买柑普茶的人越来越多,如何保存柑普茶就成了一个不容忽视的环节。今天,小编教我们几招!  柑普茶适合密封保存  密封寄存柑普茶能够有用保存油性物质  作为新式的再加工茶类,柑普茶无论是外形、香气、滋味都给人留下深入的形象。我们谈茶叶的寄存,先得了解茶叶的特点,柑普茶也是如此。柑普茶的柑果表皮含有丰富的油性物质,归于简单

    2020-10-09

  • 新会陈皮是怎么被虫蛀的?哪些陈皮容易发生虫蛀现象?

      陈皮虫蛀的过程是怎样的?  陈皮在储存期间,首要受印度谷螟和药材甲虫等虫的蛀食,先是在内囊蛀食成遂道,然后在外皮穿孔,然后变成蛀粉。若在查看陈皮的过程中,发现有蛀粉,则需格外留心。  哪种陈皮容易发生虫蛀现象?  成熟度越高的陈皮,糖分越高,更容易受潮和吸引虫蛀。所以大红皮比起二红皮和青皮,更容易出现虫蛀现象。   新皮又比老皮更容易发生虫蛀,所以3年以内的柑皮更要注意观察,防患未然

    2020-08-29

  • 新会柑普茶怎样冲泡口感才更好?

      柑普茶结合了新会柑清醇的果香味和云南普洱茶浑厚甘香之味,让柑皮与茶叶彼此吸收精华,形成了独特的风味和口感。那么,如何冲泡柑普茶更好喝?下面咱们来了解下柑普茶的冲泡办法。  柑普茶冲泡办法  1、选择合适的茶具和水  平常冲泡柑普茶时,一定要选择合适的茶具和水,它们会直接影响柑普茶冲泡今后的口感。柑普茶在冲泡时选择腹大的茶壶,这样能避免冲泡今后的茶汤过浓。冲泡柑普茶的水,一定要选择矿泉水或许纯净

    2020-07-24

  • 新会陈皮茶:新会陈皮在不同的存放容器的存放效果

      首先是存放环境  新会陈皮离墙、离地、离顶寄存,间隔方位要大于10~20cm。环境要通风、洁净、干爽,这样才干不简单遭到地上和墙面的湿气影响。寄存时还要防止遭到阳光的直射。陈皮的陈化温度环境在20-30℃之间为宜,陈皮的储存环境不宜超越40℃。  不宜放冰箱  冰箱的效果是保鲜,供给不了陈化的环境条件,两年的新皮放进冰箱,十年以后也仅仅两年皮的情况。同时,放在冰箱内简单遭到其他食物味道的影响,

    2020-07-15

  • 新会陈皮茶:如何正确分辨真假新会陈皮

      咱们都知道现在的商家为了谋一部分利益,通常以一些劣质的产品混合一起来出售,以达到利益化,新会陈皮也不破例,那么该怎么分辨正确的新会陈皮呢!主要有下面几种方法:  望:表皮有光泽,有油气,通常有疤; 闻:香气浓郁(沸水洗一遍控干热嗅); 刮:刮过的地方有油光; 吃:折一点皮嚼,回甘回香; 品:沸水闷泡3分钟,不苦而有特别的甘香味,且十分耐泡  陈皮是贮存时刻越长越好的,但想长期贮存是需要一定的技

    2020-07-15

  • 为什么我的新会柑普茶会出现受潮的情况?

      存茶是个很难的问题,几乎困扰过每一个喝茶的人。特别是在一些多雨的时节,比如回南天,柑普茶很简略受潮。那么,柑普茶为什么会受潮?受潮了往后,又应该怎样办?今天,就让咱们一起来聊一聊这些问题!  柑普茶为什么会受潮呢?主要有以下两个原因:  一是出产过程中由于工艺技术不妥,没有把柑和茶根除干净,所以受潮了。  其他一个原因是存放不妥而构成的。温度湿度及干燥度把握不准,都是简略受潮的。  受潮后,柑

    2020-07-15

  • 新会人对于新会陈皮开皮的方法也有讲究

      新会人对陈皮要求细微,摘果考究“破损的果不采,阴雨天不采”,连开皮也考究刀法,传统开皮刀法有“对称二刀法”和“正三刀法”,别看阿姨们简单两三刀就开好一个,对于不熟悉开皮的朋友来说,要开好新会柑可不是一件简单的事,我们一起来看看吧~  “对称二刀法”又称“丁字二刀法”,这种刀法两刀便可解开一个柑。  一刀:从果顶(果蒂成长的对立面)自果蒂(新会柑跟枝茎相连接的部分)的右侧弧齐截刀经过果蒂时要注意

    2020-07-15

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